芬兰留学中小学的免费午餐

　　出国留学选择留学目的国是一个很重要的决定，也是最难做的一个选择，因为要综合各方面的因素来考虑。今天留学360就针对芬兰的中小学生福利午餐给大家做一个解说。

　　福利大国芬兰为中小学生提供免费午餐的历史可以追溯到上世纪初，开始是小范围的，后来逐渐普及开来，如今全芬兰的中小学校都已提供免费午餐。

　　今年秋季刚开学不久，笔者前往位于赫尔辛基的库洛岛中学。这是一所集初、高中于一体的私立学校，办学质量在赫尔辛基享有盛誉，就连免费午餐的水准也小有名气。

　　中午11点，餐厅迎来第一拨用餐学生。他们按顺序领餐盘、盛菜、倒饮料、抹黄油，动作迅速，秩序井然。

　　校长劳里·哈拉表示，全校共有初、高中生750人，每天用餐的学生大约为650人，分3拨用餐，每拨用餐时间大约为半小时。学校会利用午餐时机对学生开展礼仪教育，引导他们遵守秩序、在公共场合保持安静、与人交往要谦让、用餐后交还餐具等。

　　笔者见到这一顿，午餐主食是米饭，热菜有两道，一道是土耳其烤肉片烩蔬菜，另一道是茄汁豆腐块，冷盘是蔬菜沙拉和黑橄榄，饮料有低脂牛奶和无糖酸牛奶，另外还有谷物面包和黑麦面包片及黄油。贴在餐厅墙壁上的食谱写着当天的菜名，每道菜名后面还注明了配料，一些配料后面还用括号标出成分。

　　大约11点半，学生们把餐盘交到回收处，陆续散去。餐饮人员开始收盘、擦桌，同时将新的饭菜添加到自助餐台。学校为了培养学生的劳动意识，每天会安排两名学生帮厨，每名学生每年都能轮到一次。

　　芬兰中小学的免费午餐是免费义务教育的一部分，经费全部来自教育部。在赫尔辛基地区，每年划拨给每个学生的经费约为7500欧元，其中用于午餐的经费约占8%。

　　留学360想说，芬兰不光是这一样福利待遇，在很多方面芬兰都是有很大福利的，学子们不妨多了解一下。