芬兰留学——关于芬兰礼仪你知多少

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毕业于荷兰斯坦德大学酒店管理专业,在欧洲留学、生活、工作8年,深刻了解欧洲文化...-详细-

芬兰留学——关于芬兰礼仪你知多少

  芬兰礼仪你知多少

  立思辰留学360介绍,芬兰人的礼仪之道其实很简单,芬兰人的态度也很开放。即便偶尔在礼仪上有所错失,芬兰人也会表示理解并同时觉得挺有趣,就像他们会镇定地对待芬兰农村居民犯的那些小小的失礼行为一样。

  芬兰是一个重视说出的言辞的国家。芬兰人斟字酌句,说的目的是为了传递信息。因此他们说得很少,而且避免那些“不必要的”闲聊。和中国成语里的“惜言如金”和“言之有物”有某种相通之处。

  身份特征

  芬兰人有着很强的民族身份感。这一特点起源于芬兰的历史,特别是值得称道的战争时期的成就和显著的体育功勋。如今芬兰在高科技方面的发展也是芬兰人津津乐道的。作为现实主义者,芬兰人并不指望外国人对过去或现今的芬兰和芬兰名人了解很多。如果你至少熟悉芬兰历史上的某些里程碑,或者 Paavo Nurmi 和 Lasse Viren 的体育生涯,芬兰人就已经觉得很满意了。如果你了解一些芬兰方程式赛车明星的成就,或者知道足球运动员 JariLitmanen 和 Sami Hyypiä 是芬兰人的话,芬兰人也会很高兴。文化修养高的芬兰人会理所当然地认为你也和他们一样,不但熟悉西贝柳斯,也了解现代作曲家 Kaija Saariaho 和 Magnus Lindberg,还有乐团指挥 Esa-Pekka Salonen,Jukka-PekkaSaraste,Sakari Oramo 和 Osmo Vänskä。芬兰人也知道,诺基亚常常被误认为是一家日本公司。对于这样的错误印象,芬兰人通常也会予以谅解。他们非常自豪的是,Linux 的创始人 Linus Torvalds 就是芬兰人。

  你也应该做好遇到芬兰人民族特征的另一面的准备。那就是,对于外面世界究竟如何看待和认识芬兰的成就,芬兰人一直抱有长期性的不安全感。芬兰人热爱阅读外国人写的关于自己国家的文章,当你被反复问道“你觉得芬兰怎么样?”的时候,也不必觉得不自在。还有,虽然芬兰人可以批评自己的国家,他们可不希望听到你也这么说。

  宗教

  约83%的芬兰人都属于福音路德教堂,1.1%的芬兰人属于芬兰东正教堂。不过,一般人在宗教观念上都相当世俗化了,也并不经常去教堂。尽管如此,教堂和牧师享有很高的声望,个人的宗教观点也得到尊重。在日常生活中,很难看出有信仰者和无信仰者的区别,前者可能过着更有节制的生活。

  性别

  在芬兰,男女平等的程度非常高,从妇女在政治和社会其它领域内掌握的高等职位就可以看出这一点。在学术领域,也有无数妇女身兼要职。在谈判桌的对面,女性的数量正在增长中。

  芬兰女性的确也欣赏传统的礼仪,但是最终她们还是以是否平等相待来评价一位男士。芬兰女性一般经济独立,比如,她们可能会提出负担餐厅账单上自己消费的那部分费用。男性可以礼貌地拒绝这一提议,但是也可以同样礼貌地予以接受。

  交谈

  芬兰人是保守的和沉默寡言的一族?这个观念已经过时了,而且特别不适用于年轻一代。然而,芬兰人对于话语和演讲的确抱有一种特殊的态度。他们把话语看得很重,并且言而有信。 芬兰人会谨慎地考虑自己该说些什么,并期待别人也是如此。 他们觉得口头的协议和承诺是有约束力的,不仅对自己,对另一方也是这样。他们认为,无论这些话是在何时何地说的,话语的价值是一样的。你必须记得,即便是用一种轻松谈话的方式发出的邀请和希望也常常是被当真的。比如,“我们什么时候应该一起吃顿午饭”之类的提议。 如果你事后又将这种建议抛诸脑后的话,就会引起听者的担心。众所周知,礼节性的轻松交谈是芬兰人所缺乏的,也是不被重视的。

  芬兰人很少会和陌生人说话,除非有特殊的推动力促使他/她这么做。外国人常常注意到,芬兰人在地铁,公共汽车或电车上都令人好奇地沉默着。在电梯里,他们也象地球上的其他人一样,忍受着同样的缄默的难堪。 然而,一个握着地图的游客在街角或是任何其它公共场所总能得到帮助,因为芬兰人的好客会使他们轻易地克服习惯性的保守。

  芬兰人更善于聆听,而不是谈话。打断别人的说话是不礼貌的。如果谈话中断的话,芬兰人不会觉得紧张。沉默也被视作交流的一部分。芬兰人通常说话不慌不忙,即便是在说自己母语的时候。很多外国人都觉得芬兰电视中新闻阅读的速度很可笑。 虽然很多芬兰人精通好几种外语,但他们可能在说这些语言的时候会使用一种小心翼翼的语速。尽管如此,在合适的情况下,芬兰人也会变得激动和滔滔不绝。

  一旦比较了解了一个陌生人之后,芬兰人就会愿意讨论任何话题,甚至宗教或者政治话题也不是禁忌。在书籍报纸阅读和图书馆的使用上,芬兰是世界领先的国家之一。普通的芬兰人对于世界上发生的事情也相当了解。

  和芬兰人谈论关于文化,艺术或者体育的话,很容易就能建立起一次有趣的谈话。特别是体育这个话题,因为近年来芬兰人在体育上获得不少成功。不光是在传统的长跑和冬季运动项目上,芬兰现在还有了世界级的足球运动员、赛车手和高山滑雪选手,并且也有了不少这些领域内的业余爱好者和狂热分子。高尔夫也是一项深受城市居民欢迎的运动,虽然到了冬季他们不得不放弃这一业余爱好。

  信息技术

  无处不在的手机给芬兰人的交流技巧带来了革命性的改变。但在医院里禁止使用手机,在会议中打电话也是不妥当的,在酒吧和餐厅里打电话也不合适。剧院和教堂内,打电话则会被认为是粗鲁的行为。

  语言

  芬兰人的母语是芬兰语或瑞典语(5.6%的人口以瑞典语为母语)或萨米语(约八千萨米语人口)。芬兰语属于芬匈语系。在芬兰之外的国家,仅有爱沙尼亚懂得芬兰语,爱沙尼亚人还能说上一些芬兰语。在瑞典也是如此,许多芬兰移民都说芬兰语。 芬兰的学校教程中包含了多种外语,以增强保语言交流能力。

  英语在芬兰的普及率很高。有些公司把英语作为公司的正式语言。许多中老年芬兰人在学校里的第一外语是德语,不过现在德语教学已经不再那么广泛了。在学校和成人教育中,法语、西班牙语和俄语越来越受到欢迎。

  受过教育的芬兰人,特别是那些在公共部门工作的,都会说一些瑞典语。 而且几乎所有以瑞典语为母语的芬兰人都会说芬兰语。仅在一些沿海区域和奥兰岛自治省,瑞典语才是主要语言。在奥兰岛,瑞典语是唯一的官方语言。 瑞典作为芬兰的官方语言之一,其地位表现在公共机构的双语名称、街道标识牌,以及电台和电视台瑞典语的节目上。以瑞典语为母语的芬兰人有着独特的文化,和以芬兰语为母语的大众相比,他们的社交风俗更多受到斯堪的纳维亚传统的影响。

  名字和职称

  芬兰人在进行自我介绍时,会先说名再说姓。虽然芬兰人也对自己的正式职称感到骄傲,但是他们很少会在作自我介绍的时候提到这些。然而,他们的确期待你用专业或正式的职称来称呼他们。比如,维勒达宁(Virtanen)博士。

  芬兰人一般用第二人称单数 sin?,也就是“你”来称呼对方,而不是用正式的第二人称复数“您”(te),不仅在朋友和熟人之间,与陌生人也是如此。 在工作场所大家也用“你”相互称呼。在服务行业,称呼“你”也是很普遍的。不过,年轻人仍然会用“您”来称呼不太熟悉的老年人。

  虽然用“你”这一称谓很普遍,但是如果要以名字相互称呼的话,还是需要更亲近的关系的。最好是双方对于用名字相称都达成了共识。一般来说,应该由年纪较长或者职位较高的那个先行提出。在年龄职位相当的情况下,则由女性向男性提议。

  问候

  问候时,双方握手并对视。在一般情况下,点头就够了。 芬兰式的握手简短而坚定,不附带其它象触碰肩膀或上臂的手势。当问候一对夫妇时,应当先向妻子致意。除了在非常正式的场合,接到邀请的夫妇则应先向主人致意。和孩子致意也是通过握手的方式。 问候时拥抱在芬兰是很少见的。

  和别的国家的人一样,芬兰人也接吻,但是很少在问候的时候这么做。吻手礼也很少见。朋友和熟人在见面时可能会拥抱,吻脸颊也不是不可以,对于在脸颊上吻几次也没有特别的规定。不过,大多数芬兰人觉得三次有点太多了。

  饮食

  芬兰烹饪具有西欧、斯堪的纳维亚和俄罗斯的元素。餐桌礼仪是欧洲式的。早餐可以很丰盛。 日益增加的营养意识已经让芬兰人从一度的量大油腻转向较为清淡的食品。

  在晚宴上,如果需要的话,主人会定好座位排序。主客会被安排在女主人的右边。如果那是一个仅有男人参加的晚宴的话,主客会坐在男主人右侧。这个座位是大多数芬兰人所害怕的,因为晚宴之后,主客需要对主人说几句感谢的话。只有等每位客人面前都端上了菜,客人们才可以开始用餐。通常,主人会在宴席开始的时候祝酒,祝愿客人们“Hyv?? ruokahalua”,也就是“胃口好”。客人们应该在主人祝酒之后再开始饮酒。

  芬兰人很少会在宴席中途致辞,但在正式的场合则会这么做。在这种情况下,致辞经常会在两道菜上菜的间歇期进行。在宴会期间,主人会向每位客人敬酒,或者客人们可以举杯并注视对方,向彼此敬酒。当喝完杯中酒,把杯子放到桌上时,应该再度注视一下对方。

  宴席通常以咖啡收尾。餐后酒也会和咖啡一同,或是紧接着咖啡之后被送上来。离开餐桌的时候,无论主客是否已经致谢过,客人们也应该在合适的时候向主人表示简短的感谢。

  饮料

  芬兰人的人均酒精消费量相当于欧洲平均值。

  葡萄酒和其它酒精饮料的进口和销售基本都被国有的 Alko 集团所控制。个人只能够在 Alko 连锁商店里购买酒精饮料。酒精含量中等的啤酒和苹果酒则可以在其他食品店里购买。

  家中,葡萄酒一般是在周末的餐桌上饮用。不过在招待客人的家宴上或者餐馆内,也会饮用葡萄酒。宴会经常会以小杯伏特加或白兰地等烈性酒开场。在以瑞典语为母语的芬兰人当中,这一习俗则几乎是必须的。

  访客们可以根据自己觉得合适的尺度来适应芬兰的饮酒文化。即使你的邻座一口把烈酒干了,你也不一定得照样做。 把酒杯举到唇边,不用咽下也是可以的。同样,你也可以在席间点矿泉水或是无酒精的葡萄酒。午餐一般都是配无酒精的饮料的。法规也支持节制。在芬兰,构成酒后驾车犯法的血液酒精浓度上限非常低,而处罚非常严厉。

  小费

  小费并不是芬兰生活的一部分。小费在芬兰也存在,没有人会拒绝,但几乎没有人会为了没有收到小费而不满。

  抽烟

  法律不允许在公共建筑和工作场所内吸烟。

  访问

  在芬兰,家庭在很大程度上是社交生活的中心。 这当中既有文化的,又有经济的因素。外国客人不用因为受邀至东道主家中而感到不安。那里的气氛一般相当轻松,送束花或带瓶酒去主人家都是比较合适的。

  对于访客来说,较大的文化挑战是接受邀请前往芬兰海边或湖边那无数幢夏季别墅中的一所。每四个芬兰人中就有一个拥有夏季别墅。对很多人来说,它被视作是第二个家。 许多芬兰人回到夏季别墅之后,会令人吃惊地变型为能干的渔夫、花匠、农夫、木匠或者林务工人。客人不用参与这一角色转换,至少不用积极地参与其中。 但主人会期待他接受夏季别墅的原始简单的生活条件,而不至于抱怨。不是所有的夏季别墅都会有电、自来水、抽水马桶或其它城市居民使用的便利设施。不少家庭甚至觉得电视机和一个真正的夏季小屋生活也是不相配的。

  去夏季小屋时,客人可以穿得比较随便而实用。主人会预备雨鞋、雨衣和防风夹克,当气候变化或是外出钓鱼、采蘑菇、在林中散步时可以穿上。如果能够帮助做些日常琐事的话,比如说削土豆或者洋葱这类工作,主人会很感激。

  对于主人最好的奖赏就是,无论下雨还是阳光普照,客人们都觉得心情愉快。作为客人来说,礼貌地提出要离开的最好的时机是在第三天的早餐时分。唯有在主人特别挽留的情况下,才同意继续多呆几天 。

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  时间和季节

  虽然季节更替各处都有,然而在芬兰,四季却标志着一年中非常显著的变化。芬兰国土延伸到北极圈以北更远的地方,有着极端的气温和日照。毫不夸张地说,在芬兰存在两种文化,一是为几乎不落的夏季阳光和令人惊讶的高温所控制的,另一种文化则是以无情的寒冷冬季和北极那被日间微光偶尔穿透的阴暗为特征的。

  虽然夏天每年都降临在芬兰,芬兰人仍然对它非常重视,以致在六月底的仲夏节之后,几乎整个国家都关闭五到六个星期。芬兰人大批去到乡村夏季别墅。没有夏季别墅的人们则在户外休闲,比如街头咖啡馆和酒吧公园、海滩。人人都显得很友好,愿意交际,并且很积极。公务和个人的通信可能会暂时被束之高阁,“我不在办公室”之类快乐的自动电邮回复会长达一个月之久,甚至更长。熟人之间的谈话也大多围绕着鱼如何上钩、如何照管花园,而不是国际政治或经济这类重大事件。访客们会很容易发现,夏天时芬兰人都对住在芬兰感到特别自豪和愉快,而且也特别喜欢听到别人对此的称赞和附和。

  随着冬季的来临,芬兰人关闭了夏季别墅,把船停靠在干燥的船坞,为车辆换上冬季轮胎,把高尔夫器具藏在地下室,并且检查了一番滑雪用品。在漫长的冬日里,芬兰人农村的老祖先们是靠制作和修补夏季使用的工具而度过的。他们的后代则呆在办公室里把国家建设成一个更加高效和现代的高科技奇迹。

  芬兰人很守时,从某种意义上来说,简直是时间的囚犯。身居要职的人每天的时间安排都很紧。约好的会议时间会被严格地遵守,而且尽可能地卡分扣秒。迟到15分钟是不礼貌的,需要道歉或者解释。音乐会、剧院演出和其它公共活动也都准时开始。国内铁路和汽车交通很少延迟。

  在芬兰,繁忙的生活方式已成为现状,一本记满了会议时间的日记本也是自豪和地位的象征。在这样的环境中,为了宴请客人而特意留出的时间是体现这一场合价值的最重要的因素。当一个芬兰人不再看腕表,而是提议吃些或喝些什么,甚至去蒸桑拿的时候,你就可以放心地相信,应该有望达成长久的商务关系或是友谊。

  节庆

  芬兰人喜欢庆祝。芬兰的正式节庆日历和其它欧洲国家没有太大不同。一个主要的区别是,路德教的日历上并不包括天主教的所有传统节日。你可能会觉得奇怪,在欧洲大陆以喧闹欢乐的方式度过的节日在芬兰却是安静和严肃的。

  在芬兰,圣诞节、特别圣诞夜是家庭的节日,人们通常在家里或和亲戚一起度过。圣诞习俗还包括在故世亲人的坟墓旁点燃蜡烛。芬兰人祝愿彼此“圣诞快乐”,但是他们也常常说“祝你圣诞安宁”。圣诞日一般是安静的一天。圣诞节假期间的社交生活直到节礼日,也就是圣诞节的次日才会重新开始。

  12月6日是芬兰的独立日,伴随有庄严的纪念仪式。芬兰于1917年获得独立。每年的独立日那天,人们都会纪念为捍卫芬兰独立而在战争中捐躯的烈士们。晚上,芬兰共和国总统会邀请约2000名宾客参加独立日招待会,其中也包括驻芬兰的各国使节。收看招待会的电视转播则是芬兰人喜爱的休闲节目。

  冬天,忏悔星期二是唯一一个公众狂欢的节日场合。而芬兰最为绚丽的年度庆典则在一年里较为暖和的时候举办:五月一日在国际上是工人和学生的节日,在这里则是北欧版的狂欢节。没有黑夜的夜晚——仲夏节——是一个不受拘束的欢庆场合,因为对大多数芬兰人来说,它标志着夏季假日和乡间夏季别墅生活的开始。

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  桑拿

  五百多万人,两百多万间桑拿房,这样的国家理应不需要正式的桑拿教育。芬兰人学习在桑拿房里洗澡就像学习说话一样自然。你可以在芬兰朋友或者熟人的陪伴下进行第一次桑拿体验,这可要比按照一套机械的指南,把桑拿变成一串沉闷的数字要有意思多了。

  在芬兰,男人和女人都在桑拿房里洗澡,但是除了家庭成员之外并不混浴。在芬兰也没有公共的混合桑拿房(除了新建的 L?yly 桑拿房,那里男女在同一间桑拿房里蒸桑拿,但是必须身穿泳装)。如果受到邀请蒸桑拿的话,你应该知道,这是主人特地为你加热的。所以,只有因健康原因才可以拒绝尝试。

  拥有桑拿房对芬兰人来说是非常自然的,每个人都有自己蒸桑拿的方式。芬兰人从来不会对另一个人说他的方式是错的,只不过是个人喜好罢了。你应当倾听自己的身体,根据自己的节奏在桑拿房、淋浴房、户外,或是湖泊或大海之间移动。效仿他人也会有所帮助,但是要避免极端。有些芬兰人觉得需要在烫人的桑拿房里坐很长时间来显示他们的坚忍不拔。在这种情况下,明智的客人会悄悄走到外面,喝些饮料,并观赏风景。但从另一方面来说,用一种开放的心态来接受未知的仪式也可能会有意想不到的收获。在热气蒸腾的房间里用一束柔软的白桦树叶拍打自己的身体,也是非常愉悦并有治疗效果的体验。

  桑拿不是为急匆匆的人准备的。洗浴结束之后,一般要继续聊聊天,喝些饮料,也许用一顿清淡的晚餐。大家也愿意听听你对于桑拿体验的评论。不管怎么说,这是芬兰人永远不会厌倦的话题。

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